Frisch geschlüpft: Adventskalender 2016

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Und da ist er, der neue Adventskalender!

1 Aus dem Tagebuch eines armen Fräuleins (1. und 2. Dezember) von Marie Nathusius , gelesen von Sonia
2 Weihnachtswünsche von Richard Zoozmann , gelesen von Eva K.
3 Bergkristall Teil 1 von Adalbert Stifter , gelesen von Bernd Ungerer
4 St. Barbara von Wolfgang Menzel , gelesen von Gaby
5 Engel und Teufel im Telephon von Elisabeth Dauthendey , gelesen von Hokuspokus
6 Die alten Volksgebräuche von Ludwig Strackerjan , gelesen von Sonia
7 Die Weihnachtsbowle von Otto Julius Bierbaum , gelesen von Gaby
8 Wintersport von Peter Altenberg , gelesen von Availle
9 Bergkristall Teil 2 von Adalbert Stifter , gelesen von Bernd Ungerer
10 Weihnacht von Ludwig Anzengruber , gelesen von Boris
11 Unter dem Tannenbaum von Theodor Storm , gelesen von Claudia Salto
12 Ein Lied vom Reiffen von Matthias Claudius , gelesen von Eva K.
13 Bergkristall Teil 3 von Adalbert Stifter , gelesen von Bernd Ungerer
14 Eine große Bitte an alle deutschen Kinder von Friedrich Hofmann , gelesen von Kalynda
15 Weihnachtsmärchen von Lucie Ideler , gelesen von Karlsson
16 Im Schnee von Hedwig Lachmann , gelesen von Sonia
17 Der Tannenbaum von Gustav Gans zu von Putlitz , gelesen von Eva K.
18 Weihnacht von Peter Rosegger , gelesen von Availle
19 Heilig-Obnd-Lied von Johanne Amalie von Elterlein , gelesen von Alitheia
20 Jakobus im Schnee von Sagen aus Österreich , gelesen von Julia Niedermaier
21 Das Dorf im Schnee von Klaus Groth , gelesen von Gaby
22 Bergkristall Teil 4 von Adalbert Stifter , gelesen von Bernd Ungerer
23 Die zwei Hirten in der Christnacht von Achim von Arnim , gelesen von Sonia & Gaby
24 Stille Nacht von Joseph Mohrvon , gesungen von RuthieG, Karlsson, J_N, Boris, EvaK, Kitty, Gaby

Download bei LibriVox

Advent Advent

 photo PICT0162_zpsddijj67a.jpgAuch dieses Jahr habe ich die Adventszeit mit der obligatorischen Kranzbastelei eingeläutet. Und erst auf den Fotos sehe ich, dass der Kranz vor zwei Jahren fast genauso aussah. Diesjährige neue Zutat war ein rotes Band, das es zwar in meinen Einkaufswagen aber nicht auf den Kranz geschafft hat. Und auch erst auf dem Bild sehe ich, dass da noch ein Eckchen Rohling aus Zeitungspapier rausguckt. Oh Mist!

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Und das passiert, wenn man als Familienbesteller die Kerzenhalter übers Jahr nicht zurück gibt. Diese Kerze steht garantiert auch ohne Halter. Das sie nur drei Dochte hat, jetzt natürlich Pech … 😉

In den nächsten Tagen gibt es wie jedes Jahr den LibriVox Adventskalender und für die Lieber-selbst-Leser unter Euch habe ich noch eine besondere Überraschung in Vorbereitung.

Ich wünsche Euch eine kerzenhelle Adventszeit!

Advent Advent

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Es ist eine der wenigen Weihnachtstraditionen in meiner Familie, dass ich den Adventskranz selbst wickele und dekoriere. Die Zutaten werden immer wieder verwendet und jedes Jahr durch ein neues Teil ergänzt. Diesjährige neue Zutat sind die silbernen Kugeln.

Die anderen Weihnachtstradition ist selbst gebackenes Früchtebrot.

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Es gibt unzählige Rezeptvarianten für Früchtebrot. Ganz urig ist Früchtebrot aus Sauerteig mit Pflaumen, Äpfeln, Birnen und Nüssen. Was man meistens beim Bäcker bekommt, ist aus Hefeteig mit Feigen, Rosinen und Nüssen. Hier ist mein Rezept, das ich jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit mindestens 3 mal backe.

500 g Mehl
100 g brauner Zucker
ca. 250 ml Milch
1 Pck Hefe
1 Prise Salz

Daraus eine Teig herstellen und gehen lassen.

1 Pck Trockenobstmischung (Pflaumen, Aprikosen, Birnen, Äpfel)
1/2 Pck Feigen
1 Pck Sultaninen
1 Pck Orangeat
1 Pck Zitronat
1 Pck Mandeln, gehäutet und gehackt

Die Früchte waschen und klein schneiden. Beim gekauften Früchtebrot stört mich immer sehr, dass man mit einem Biss den ganzen Mund voller Feige hat. Haselnüsse würden noch besser passen, aber wir haben einen Nussallergiker in der Familie.

1 TL Zimt
1 TL Anis oder Fenchel
1 TL Koriander
1/2 TL getr. Ingwer
ca 4 Nelken

Meist nehme ich gemahlenen Zimt, die anderen Gewürze messe ich als Körner ab und mahle sie dann frisch in einer alten elektrischen Kaffeemühle. Bei schon gemahlenen Gewürzen muss man die Dosis um etwa die Hälfte reduzieren, gestrichene TL anstatt gehäufte. Ganz wichtig ist, dass man die Gewürze erst hinzufügt, wenn der Teig schon gegangen ist. Wenn der Teig gut gegangen ist, die Früchte und Gewürze unterkneten. Das ist ein bisschen schwierig. Es sieht erst mal so aus, als wären es viel zu viele Früchte auf zu wenig Teig. Man braucht eine richtig große Schüssel. Am Schluss hat man knapp 2 kg Teig.
Wenn alles schön durchgeknetet ist, den Teig in 4-6 Portionen teilen und Laibe formen.
Bei 180° Ober-/Unterhitze ca 50 min backen.

Das Früchtebrot schmeckt am besten, wenn es ein oder zwei Tage durchgezogen ist. Es hält sich mehrere Wochen, wenn man es 24 Stunden offen stehen lässt und dann in Alufolie verpackt.

Ich wünsche Euch allen eine schöne und stressfreie Weihnachtszeit!

Frisch geschlüpft: Adventskalender 2015

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Wieder haben wir bei LibriVox einen akustischen Adventskalender gebastelt, der für jeden Tag vom 1. bis zum 24. Dezember eine Aufnahme zum Thema Weihnachten und Winter enthält.

01 Das Wintersonnenmärchen von Otto Ernst gelesen von Eva K.
02 Die Weihnachtsfeier des Seemanns Kuttel Daddeldu von Joachim Ringelnatz gelesen von Friedrich
03 Weihnachten in der Speisekammer von Paula Dehmel gelesen von Sonia
04 Der Hampelmann von Manfred Kyber gelesen von Hokuspokus
05 Wie der alte Christian Weihnachten feierte von Paula Dehmel gelesen von Claudia Salto
06 Nikolausabend von Peter Rosegger gelesen von Availle
07 Christnacht von Wilhelm Müller gelesen von Julia Niedermaier
08 Drei Weihnachtsrezepte (aus: Praktisches Kochbuch) von Henriette Davidis gelesen von dineNa
09 Der Winter von Georg Heym gelesen von Hokuspokus
10 Zwei Weihnachtsabende von A. B. gelesen von Karlsson
11 Weihnachtsschnee von Paula Dehmel gelesen von Eva K.
12 Eingeschneit von Emil Frommel gelesen von Availle
13 15. Brief aus “Briefe die ihn nie erreichten“ von Elisabeth von Heyking gelesen von Sonia
14 Vom Honigkuchenmann von August Heinrich Hoffmann von Fallersleben gelesen von Julia Niedermaier
15 Im goldnen Pavillon bei Kioto von Max Dauthendey gelesen von Hokuspokus
16 An den Winter von Elisabeth Kulmann gelesen von Sandra Schmit
17 Weihnachtsfest in den Yorkshire-Bergen von Georg Ludwig Weerth gelesen von Boris
18 Mein Freund, der Winter von Heinrich Seidel gelesen von Eva K.
19 Freuden des Winters von Joseph Roth gelesen von Herman Roskams
20 Der Wohltäter von Adolf Schwayer gelesen von Julia Niedermaier
21 Weihnachten von Joseph von Eichendorff gelesen von Sonia
22 Lüttjemann und Püttjerinchen von Hermann Löns gelesen von Karlsson
23 Geschichte eines deutschen Liedes von Joseph Bletzacher gelesen von mahne
24 Weihnachtssegen von Ernst von Wolzogen gelesen von Eva K.

Hörbuch Download bei LibriVox

Noch mehr Lust auf Advent und Vorfreude? Hier sind die Adventskalender der vergangenen Jahre.

Nebensache: Advent, Advent

… nein, noch brennt kein Lichtlein, aber die Adventskränze sind fertig. Es ist eine liebe Tradition, dass ich jedes Jahr 1-3 Kränze wickele und dekoriere. Wollt Ihr mal schauen? Das Handy macht leider keine guten Bilder.

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Das ist unser Kranz. Jedes Jahr kaufe ich mir eine Kleinigkeit dazu, jedes Jahr wird der Kranz anders. Das Bärchen war die erste Zutat, die ich gekauft habe, sonst waren auf dem ersten Kranz nur Nüsse und Zapfen, und Kerzen natürlich. Diesjährige neue Zutat sind die goldenen Sterne, die man leider auf dem Bild kaum sieht. Neben dem Bärchen ist einer, ein anderer neben den Äpfeln.

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Dieser ist eine „Bestellung“ aus der Familie. Die Deko sammele ich nach Weihnachten immer wieder ein, dann wird im nächsten Jahr neu gemischt.

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Und hier ist noch eine ganz bastelfreie Variante. Die Restkerzen vom letzten Jahr nach dem 6. Januar. Sonst wird bei uns eigentlich gar nicht dekoriert, nur am heiligen Abend kommt noch ein geschmückter Strauß aus Zweigen mit einer Lichterkette dazu.

Ich wünsche Euch allen eine schöne, stressfreie Adventszeit. Gerade jetzt sollte man nur das machen, was einem wirklich Freude machen und all die Dinge über Bord werfen, von denen man nur glaubt, sie gehörten dazu. Ich wickele eben Kränze und backe Früchtebrot. Aber das ist für einen anderen Beitrag.

Fröhliche Weihnachten

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(Bild: Nun ist wieder Weihnachten von Carl Larson 1853-1919)

Liebe Leser,

dass ich mit dem Blog angefangen habe, war sicherlich eins der großen Abenteuer dieses Jahres. Ich habe sehr viel gelernt, eine Menge Sympathie und Unterstützung erfahren, interessante Menschen kennengelernt und großen Spaß gehabt. Dafür danke ich Euch allen. Ich danke Euch für die Likes und Kommentare, für’s Folgen und Lesen, ich danke Euch für Eure interessanten, spannenden und lustigen Blogbeiträge, für viele Denkanstöße, Einsichten und Anregungen.

In meiner Familie versuchen wir, uns dem Konsumterror so weit wie möglich zu entziehen, aber irgendwie schreit die dunkle Zeit des Jahres nach einem Fest, einem Licht, nach Familie und Freunden, ja und auch nach gutem Essen und Trinken und guten Gesprächen.

In diesem Sinne, habt ein wunderschönes Weihnachtsfest oder wenn Ihr nicht Weihnachten feiert, geniest die Zeit auf Eure Weise.

Wir lesen uns, und darauf freue ich mich!

Herzlichst, Hokuspokus

Audio: Wintersonne von Max Dauthendey